من قناة تيما عمريهم دفعة واحدة وتهناي من تمارة❗ميني بطبوط معمر طريقة مختصرة 16×1بعجينة سحرية هشة بدون دلك ولا تخمير
المكونات
- 2 كؤوس دقيق الفينو = 200 غرام
- 4كؤوس ونصف دقيق أبيض= 450 غرام توضيح اكثر للكمية خلال الفيديو
- 2 كؤوس ونصف ماء دافئ =500 مللتر
- 1ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز
- 1ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- 1ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة سكر
- نصف كأس زيت غير ممتلئ 80 مللتر
الحشوة :
- 2حبات بصل ،2حبات فلفل ،2حبات بطاطس
- توابل:ملح، فلفل أحمر وأسود، زنجبيل وكركم
- القليل من الثوم بودرة يمكن تعويضه بالطري
- زيت زيتون
- 1ملعقة بقدونس
- علبة طون طماطم
- جبن مبشور اختياري
