كلاص عائلي بدون قالب فالمقلاة بالكريمة وياغورت الكراميل
المقادير:
- كأس ونصف حليب = 225ml
- علبة كريم شونتي = 100 غرام
- 2 دانيت كراميل أو يغورت = كل علبة تزن 80 غرام
مقادير النوجا:
- كأس سكر = 150 غرام
- كأس كاوكاو أو الفول السوداني = 120 غرام
التزيين حسب الرغبة
الطريقة
نضع السكر على نار هادئة حتى نحصل على كراميل ثم نضع فيه الفول السوداني نبسطه على ورق المطبخ , نتركه يبرد ثم نحضر الكلاص بخلط الكريمة مع الحليب البارد حتى نحصل على كريمة متجانسة, نضيف لها ياغورت الكراميل والفول السوداني المطحون نمزجه جيدا , في مقلاة نفرش ورق السيلوفان او الغذائي نسكب الخليط ويدخل المجمد..
عند اخراجه نزيل الورق ونزينه حسب المتوفر قطع الشوكولا او رقائق اللوز التزيين اختياري…
