مقادير
- بيضة
- 3ملاعق كبيرة سكر
- 7.5غ سكر
- رشة ملح
- ربع كأس زيت/30ملل
- كأس حليب/150
- كأسان لا ربع دقيق/180غ
- 8غ خميرة الحلويات
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي حبة بيض، 3/لاعق من السكر،رشة ملح ثم نمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك نبدا باضافة باقي المكونات،اضيفي للخليط،الزيت والحليب تمزج المكونات جيدا،ثم نضيف الدقيق والخميرة حتى نحصل على عجين رخو.
تطهى الفطائر في مقلاة من الوجهين ثم تقدم مرفوقة بالشوكولا او المربى.
