نقدم لكم اليوم كيكة الشوكولاتة ب3 طبقات ببيضة واحدة،مذاقها رهييب ا،قتصادية وسهلة وسريعة بدون خلاط وبدون كريمة .
مكونات الكيك :
- بيضة واحدة
- كأس غير ممتلئ من السكر سنيدة مايعادل 140غرام
- كأس الا ربع من الزيت النباتية مايعادل 150مل
- كأس مملوء من الحليب السائل مايعادل 200 مل
- كيس من سكر الفانيليا
- قبصة ملح لتصحيح الذوق
- كيس من خميرة الحلويات 16غ
- دقيق ممتاز خاص بتحضير الحلويات توضيح الكمية في الفيديو
- ملعقتين من بودرة الكاكاو الخام ما يعادل 30غرام
- ملعقة كبيرة من الخل
مكونات الكريمة :
- 750مل من الحليب السائل
- 4ملاعق من السكر الخشن
- علبة الكريم كراميل (فلان)
- علبتين زبادي بنكهة كراميل
- 3 ملاعق كبيرة من بودرة كريم باتسيير
كلاصاج:
- شكلاطة بيضاء مايعادل 200غرام /24قطعة
- 2 دانيت بنكهة الكراميل
طريقة تحضير الكيك:
في وعاء مناسب،نضع بيضة واحدة ،كأس غير ممتلئ من السكر سنيدة مايعادل 140غرام ،كأس الا ربع من الزيت النباتية مايعادل 150مل،كأس مملوء من الحليب السائل مايعادل 200 مل ،كيس من سكر الفانيليا ،قبصة ملح لتصحيح الذوق،نقوم بمزج المكونات جيدا بالخلاط اليدوي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض،بعد ذلك نضيف دقيق ممتاز خاص بتحضير الحلويات ،ملعقتين من بودرة الكاكاو الخام ما يعادل 30غرام ،وملعقة كبيرة من الخل ،وفي الاخير كيس من خميرة الحلويات 16غ ،نقوم بمزج المكونات جيدا مع بعضها البعض،بعد ذلك نضعها في قالب خاص بالحلوياات،ندخلها لفرن ساخن حتى تنضج ثم نزيلها ونتركها تبرد جيدا.
تحضير الكريمة:
في قدر مناسب،نضع 750مل من الحليب السائل،4ملاعق من السكر الخشن،علبة من الكريم كراميل (فلان) ،3 ملاعق كبيرة من بودرة كريم باتسيير،نقوم بخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض،ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر،حتى نحضل على كريمة متجانسة،بعد ذلك نضيف علبتين زبادي بنكهة كراميل ونقوم بالتحريك،نضع هذه الكريمة كبطبقة ثانية فوق طبقة الكيك ثم ندخلها للثلاجة لتبرد.
في قدر نذيب ،الشكلاطة البيضاء مايعادل 200غرام /24قطعة،نضيف اليها 2 دانيت بنكهة الكراميل،ثم نزين بها وجه الكيك ويقدم بالصحة والراحة.
