سفة سريعة ولذيذة بالحليب من مطبخ وصفات أم هيثم wasafat oum haitam
نصف كيلو شعرية السفة
الماركة المستعملة “الإتقان أو داري”
التفويرة الاولى
ندهن السفة ب3ملاعق زيت ونحطها فوق ماء مغلي نخليها تفور نزيان
نهبطها نخوي عليها الماء ونحركها حتى تتشرب
التفويرة الثانية
نخليها تفور حتى تتشوك الشعرية كاملة للي على وجه الكسكاس
نزلها ونخوي عليها الماء المغلي ونحركها حتى تتشرب ومن بعد نبردها بكاس ماء بارد ونحرك حتى تتشرب ونضيف ملح حسب الرغبة
التفويرة الثالثة
نخليها تفور حتى تتشوك كاملة نزلها ونخوي عليها الماء المغلي نحرك حتى تتشرب ونبردها بكاس حليب ونحرك حتى تتشرب ونزيد ملعقة كبيرة ونخلط حتى ذوب وتنساجم وهاهي واجدة
هاد الطريقة والمكونات مظبوطة كمية الماء والحليب مظبوطة التزموا بها والطريقة بالتفصيل فالفيديو
