نقدم لكم اليوم طاكوس بخبز خفيف و سهل بالدقيق والماء البارد و بحشوة الدجاج و البصل، و هو من الأكلات التي يحبها الأطفال و غن كان يجب عدم الإكثار منها، كما يفضل تحضيرها وتناولها في المنزل.
المقادير
العجين
- 4 كؤوس دقيق 400G
- 4 كؤوس ماء بارد 60OML
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة زيت
الحشوة
- صدر الدجاج
- ملح
- بصل
- توم
- فلفل أسود
- زنجبيل
- كمون
- الحامض المخلل
- جبن
- البطاطس المقلية
- ميونيز
- كيتشوب
الطريقة:
في اناء مناسب،ضعي الدقيق والماء ،القليل من الملح،قومي بمزج العناصر جيدا حتى تنسجم المكونات بشكل جيد،اضيفي القليل من الزيت ثم تحرك المكونات مرة اخرى.
قومي بطهو خبز الطاكوس في مقلاة غير لاصقة،بالطريقة الموضحة في الفيديو.
