فطيرة قطنية سهلة ولذيذة محشوة بصدر الدجاج والفلافل

فطيرة قطنية سهلة ولذيذة محشوة بصدر الدجاج والفلافل

 

اليوم نقترح عليك فطيرة سهلة وقطنية من مطبخ سهام جبراني

المكونات :

  • علبة ياغورت/زبادي طبيعي بدون سكر / 110 غ
  • كأس ماء دافئ/ 150 مل
  • ملعقة صغيرة موطارد / خردل
  • ملعقة كبيرة خميرة طرية
  • نصف كأس زيت المائدة/ 75 مل
  • دقيق ابيض حسب الخليط الكمية مذكورة بالفيديو
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة خل + ملح

الحشوة :

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • حبة بصل كبيرة
  • حبة فلفل أحمر
  • ملح+ ابزار +خرقوم +ثوم مجفف + صلصة الصوجا
  • لحم مفروم + مكعبات صدر دجاج
  • قزبر ومعدنوس + رشة زعتر
  • جبن موزاريلا