مافن بالشوفلور و البطاطس

مافن بالشوفلور و البطاطس




هاد المافن بالشوفلور و البطاطس نتمنى ان يعجب الاطفال لان اغلبهم لا يحبون اكل الخضر


مقادير و طريقة تحضير مافن بالشوفلور و البطاطس

  • شوفلور
  • بطاطس
  • ثوم
  • ورقة موسى
  • معدنوس
  • ملح.كمون.تحميرة.فلفل حار
  • ملعقة دقيق
  • بيض
  • جبن مبشور
  • زيت زيتون


طريقة تحضير مافن بالشوفلور و البطاطس

ناخد كمية من الشفلور وبطاطا على حسب الافراد ونبخرهم او نطبخهم في الكوكوط مع قليل من الملح و الثوم وورقة موسى وربع كاس ماء لمدة 5 دقائق


من بعد نضعهم في ايناء و نضيف عليهم المعدنوس و ملعقة صغيرة كمون وتحميرة والقليل من الفلفل الحار حسب الذوق وملعقة دقيق ثم الجبن محكوك والبيض حسب الخليط ممكن 3 او 4 حسب الكمية وقليل من زيت الزيتون



نمزج كل العناصر بلطف ونصبه في مولات المافن ومن فوقهم قليل من الجبن وندخلهم للفرن