المقادير:
- 250 غ مرغرين
- 2 صفار بيض
- نص كاس سكررطب
- نصف كاس مئزنة
- نصف باكي خميرة
- نصف كاس زيت
- نصف باكي فلان فاني
- الفرينة حوالي 800غ حتى تنطم الحشو كما تحبي شوكولا و حلقومة او حلوة الترك
الطريقة:
نخلط المرغرين مع السكر ثم نضيف صفار البيض ثم نضيف الفلان ثم الزيت نخلط مليح ثم نضيف كل المواد بي التدريج حتى نتحصل على عجينة رطبة
