تحضير حريشات بريستيج بحشوات مختلفة




حريشات بريستيج بحشوات مختلفة:بالتمر و الزهر،بالخليع،بالزيتون و الجبن من عند الشاف هند بارك الله فيها


المقادير:

  • 1 كيلو سميدة رقيقة
  • 20 غرام ملح
  • 20 غرام خميرة حلوة
  • ربع كأس زيت
  • 150 غرام زبدة دايبة
  • نصف لتر حليب
  • بيضة
  • ملعقة سنيدة و فاني وفاني زهر اذا كانت الحرشة بحشوة حلوة




الطريقة:


نخلط السكر و الملح و الزبدة و السميدة و الزيت و نبسسها جيدا ،نضيف الخميرة،الحليب،البيض،و يجب ان تكون رخوة قدر الامكان،ولا يجب عجنها فقط جمعها لتبقة مبسسة،و نملؤها بالحشوة التي نريد ونطهوها في مقلاة ساخنة
بألف صحة