تعتبر حلوة الببوشة (حلوة لسان الطير) بالصور نوع من انواع الشباكية اللذيذة و الغنية بالسكريات تحضر في الاعياد و شهر رمضان الكريم
مقادير حلوة الببوشة بالصور
- نصف كاس زبدة دائبة نصف كاس حليب
- 3 كاس طحين ابيض
- شوية ملح
- الكاس اللي استعملتها هي كاس الشاي
- الماء
تحضير و طريقة حلوة الببوشة بالصور
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق يكون العجين لين
ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا اليكم الصور
هنا تطهى في مقلاة على الجهتين
نلفها بهذا الشكل
تقلى في الزيت الساخن وتغطس في العسل وترش باللوز او جنجلان
وهاهية حلوة الببوشة بالصور ساهلة التحضير
بصحة و الراحة
){kind=link}