سفة بريستيج بالمكسرات مع كوكلي العراضة بتتبيلة متميزة لذاقها يسول على قوامها




قناة مطبخ تيما تقدم لكم سفة بكوكلي سفة بريستيج بالمكسرات مع كوكلي العراضة بتتبيلة متميزة لذاقها يسول على قوامها



كوكلي العراضة:

  • 2ضرورس الثومة مهروسين
  • 1ملعقة كبيرة سمسم ابيض/مزيج سمن وزبدة/صلصة الحار /صلصة الكيتشوب/صلصلة الخردل موطارد
  • قبصة زعفران شعرة
  • ملعقة زنجبيل طري افضل وملعقة كركم وربع ملعقة فلفل اسود
  • 2ملاعق كبييرة عسل /صلصة الصوجا
  • نصف كاس ماء دافئ مع الملح
  • 4 فراخ كوكلي

سفة بريستيج:

  • 500غرام سفة
  • زيت والملح والقرفة
  • الزبدة والسكر
  • التمر و التين المجفف اي الشريحة والعنب المجفف اي الزبيب والمشمش المجفف
  • ملعقة روح الزهر
  • وماء مع ماء الزهر
  • ثلاث ملاعق سكر
  • وملعقة زبدة
  • الكركاع واللوز مقلي والزنجلان