مرتديلا اوكاشير منزلي بقوام ومذاق احسن من الجاهز لن تستغني عنه بعد اليوم اكيد
المكونات :
- 3 بيضات
- 4 قطع جبن مثلث
- كاس ارز كلاصي مسلوق
- 4 ملاعق سميدة رقيقة
- ضامتي بنة بكري
- بودرة الثوم او فصين صغيرين من الثوم
- قزبر يابس مطحون +هريسة + فلفل احمر + القليل منفلفل اسود +القليل من الكامون +ملح
- نصف كأس زيت =100 ملل
