اقتراحات مائدة العيد تقليدية و متنوعة من يد الحاجة فاطمة




اقتراحات مائدة العيد تقليدية و متنوعة من يد الحاجة فاطمة


غريبة البهلة

  • زلافة زيت 2 كيسان عنبة
  • زبدة مدابة كأس عنبة
  • كأس عنبة زنجلان
  • 50غ لوزمطحون
  • 3 اكياس خميرة كيماوية 24غ
  • 250غ سكر سنيدة
  • قريسة ملح
  • دقيق حسب الخليط 1كلغ
الفقاص
  • 5 بيضات
  • زلافة زنجلان 2 كيسان عنبة 250غ
  • زلافة زيت 2 كيسان عنبة
  • 250غ سكر سنيدة
  • معلقة كبيرة نافع
  • فريسة ملح
  • 2 اكياس خميرة كيماوية 16غ
  • 100غ لوز
  • 1كيلو دقيق ابيض
الكرص
  • 1 كلغ دقيق أبيض
  • 2 بيضات
  • 120غ سكر خشن
  • 2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
  • كأس زيت مايعادل 120 ملل
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون او نافع
  • 1 ملعقة حبة حلاوة او شمر
  • 50غ زبدة مذابة
  • 100غ جنجلان
  • قليل من المسك الحر
  • قليل من الملح
  • كأس سكر الفانيليا
  • 8غ خميرة كيماوية
  • نصف ليتر حليب دافئ