بطبوط الساندويش بطريقة سهلة للخرجات الصيفية
مكونات العجين:
- 4 كؤوس دقيق ابيض مايعادل 400غرام
- 1كأس دقيق فينو ما يعادل 100غرام
- ملعقة متوسطة خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة سكر خشن
- ملح
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- ماء دافئ لجمع العجين
مكونات الحشوة:
- حبة بصل وفلفل الوان
- 150غرام دجاج
- ملعقة كبيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح فلفل اسود وزنجبيل والقليل من توابل شوارمل
- ملعقة كبيرة ونصف خردل وملعقة صوجا
- كأس ياغورت طبيعي
- 2قطع جبن كريمي
- 1ملعقة دقيق ابيض
مكونات الصلصة:
- ملعقتين كاتشوب
- ملعقة مايونيز
- مخلل خيار
- خل
- ملح
