فطائر سهلة بالفينو محشوة بالبصل والجبن مثلث من قناة وصفات أم سعد
بسم الله
مقادير
- كأسان حليب/300ملل
- م.ك خميرة فورية
- م.ص سكر
- نصف كوب زيت الزيتون/75ملل
- م.ص ملح
- كأس دقيق القمح/130غ
- 5كؤس ذقيق ابيض
- ملعقة كبيرة حبة السمسم السوداء
- ملعقة كبيرة زعتر او الاوريكانو
الطريقة
نعجن لعجين نتركها تختمر ثم ونضيف السمسم الاسود والدقيق ثك نتركها تحتمر مرة اخرى نقسم العجين كريرات نبسط الكوريرة قليلا بعد طهي الحشوة نضع القليل من الحشوة ونلف الكويرة ثم تصفف في صينية الفرن .
